Occitaans, Carcassonne 6 Bedden, 3 Slaapkamers, (nieuw)
Stel je voor: rustig varen door het zonovergoten landschap van de Languedoc, terwijl je woonboot zachtjes over het legendarische Canal du Midi glijdt en aan de horizon een van de spectaculairste middeleeuwse steden van Europa opdoemt. Carcassonne ligt in het zuiden van FR, zo’n 80 kilometer ten oosten van Toulouse, en biedt een woonbootvakantie die je nergens anders vindt. De rivieren de Aude en de Fresquel, samen met het historische Canal du Midi, lopen dwars door deze bijzondere stad. Perfect dus als je avontuur op het water zoekt.
Het Canal du Midi is zelf UNESCO-werelderfgoed en een technisch meesterwerk uit de 17e eeuw dat de Atlantische Oceaan met de Middellandse Zee verbindt. Je vaart hier met een woonboot zonder vaarbewijs, waardoor het toegankelijk is voor iedereen, van stellen tot grote families die samen iets bijzonders willen beleven.
Carcassonne ligt op een unieke plek langs eeuwenoude routes tussen de Middellandse Zee en de Atlantische Oceaan. Die strategische ligging werd al in de prehistorie herkend. De stad bestaat uit twee duidelijk verschillende delen: de middeleeuwse bovenstad, de beroemde Cité, en de sfeervolle benedenstad Bastide Saint-Louis, gescheiden door de rivier de Aude.
De Cité de Carcassonne is de grootste ommuurde middeleeuwse stad van Europa, met zo’n 3 kilometer aan dubbele stadsmuren en 52 torens. Dit UNESCO-werelderfgoed laat meer dan 2.500 jaar geschiedenis zien, van de Gallo-Romeinse oorsprong tot de ingrijpende restauratie door architect Eugène Viollet-le-Duc in de 19e eeuw. In 1997 werd de citadel toegevoegd aan de UNESCO-lijst vanwege haar uitzonderlijke waarde voor de middeleeuwse vestingbouw.
De architectuur van Carcassonne valt op door haar sterke tweedeling. De bovenstad groeide organisch en chaotisch, bepaald door het terrein en militaire behoeften, met smalle kronkelende straatjes en dicht op elkaar gebouwde huizen. De benedenstad is juist een schoolvoorbeeld van strakke stadsplanning uit de 13e eeuw, aangelegd volgens een duidelijk geometrisch plan rond een centraal plein, als symbool van koninklijke orde.
De woonboten op het Canal du Midi bij Carcassonne bestuur je zelf, op een ontspannen tempo van ongeveer 6 km per uur. Er zijn verschillende vertrekhavens in en rond Carcassonne, waardoor je je vaarvakantie midden in het Katharengebied kunt beginnen of eindigen.
De meeste sluizen op het Canal du Midi zijn elektrisch en worden bediend door sluiswachters. Je betaalt niets om ze te gebruiken, wat varen ook voor beginners heel eenvoudig maakt. Aanleggen mag vrijwel overal langs de oevers, dus je stopt gewoon waar je zin in hebt.
Populaire routes vanaf Carcassonne zijn bijvoorbeeld een weekendtocht van zo’n 48 km met 10 sluizen, of een week varen richting Capestang (166 km, 36 sluizen) of juist richting Toulouse. Het kanaal is in totaal 240 km lang, telt 89 sluizen en kost ongeveer 50 vaaruren om helemaal af te leggen.
Een van de best bewaarde geheimen van Carcassonne is Fount Celado, wat in het Occitaans ‘de verborgen bron’ betekent. Deze waterreservoir ligt verstopt in de buitenste stadsmuur aan de westkant en is bereikbaar via een lange, smalle trap. Hij werd gebouwd tijdens de aanleg van de tweede ringmuur in opdracht van de koning van FR en bleef tot het einde van de 19e eeuw in gebruik.
Op korte rijafstand van Carcassonne ligt Montolieu, bekend als het ‘Dorp van de Boeken’. Dit charmante dorp is een paradijs voor boekenliefhebbers, met tientallen tweedehands boekwinkels en regelmatig literaire evenementen. Aan de voet van het dorp, in een voormalige textielfabriek die in 1939 dienstdeed als kamp voor Spaanse vluchtelingen, vind je nu ateliers en galeries voor kunst- en poëzieliefhebbers.
Lastours ligt op slechts 20 minuten ten noorden van Carcassonne en telt vier indrukwekkende middeleeuwse kastelen op een smalle rotsrug. De Châteaux de Lastours waren een belangrijk centrum van Kathaarse weerstand en bieden spectaculaire uitzichten over de Montagne Noire.
Een bezoek aan Carcassonne is niet compleet zonder cassoulet te proeven, het meest iconische gerecht van de regio. Deze stevige stoofpot van witte bonen, eendenconfijt en worst komt oorspronkelijk uit Castelnaudary, op slechts 30 minuten varen. Als je met je woonboot in de stad aanlegt, zoek dan restaurants in Bastide Saint-Louis en let op het bordje ‘fait maison’.
In de overdekte markt Halles Prosper Montagné vind je verse groenten, kazen, charcuterie en regionale specialiteiten, ideaal om je kombuis te vullen. Combineer je maaltijden met lokale wijnen uit de Languedoc-Roussillon voor de ultieme Zuid-Franse ervaring.
De regio rond het Canal du Midi heeft een mediterraan klimaat met warme, droge zomers. In juli ligt de temperatuur rond de 29°C en zijn er gemiddeld maar drie regendagen. De beste periode om te varen is van mei tot en met september, wanneer alle restaurants en voorzieningen langs het kanaal open zijn. Mei en juni bieden bloemen, fris groen en minder drukte. Veel reizigers noemen vooral de tweede week van mei perfect qua weer.
Houd er rekening mee dat vanaf half oktober veel kleine bedrijven langs het kanaal sluiten en dat het kanaal in de winter deels wordt drooggelegd voor onderhoud.
Carcassonne werd beroemd door haar rol in de Albigenzische kruistochten, toen de stad een belangrijk bolwerk van de Katharen was. In augustus 1209 werd Carcassonne belegerd door het kruisvaardersleger, het begin van een dramatisch hoofdstuk dat de hele regio tekende. Vandaag trekt deze geschiedenis bezoekers van over de hele wereld, en een woonboot is een unieke manier om dit erfgoed te beleven terwijl je geniet van de vrijheid van het water.
Voor liefhebbers van bordspellen is er zelfs een populair spel dat Carcassonne heet en gebaseerd is op de architectuur van de regio. Filmliefhebbers herkennen de stad misschien als filmlocatie voor Robin Hood: Prince of Thieves uit 1991.
Boek nu een woonboot en ontdek waarom Carcassonne de romantiek van middeleeuws FR combineert met het vrije leven op het water. Of je nu komt voor geschiedenis, gastronomie, wijn of gewoon de rust van varen langs platanen, deze bijzondere bestemming bezorgt je een onvergetelijke ontsnapping aan de dagelijkse routine.